にがり：冷奴、澄まし粉（硫酸カルシウム）：湯豆腐、煮物、グルコノデルタラクトン：中華料理、に向いているとのこと。なるほど。

tetsu23 のブックマーク 2017/09/14 10:35

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/344798422/comment/tetsu23" data-user-id="tetsu23" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.itmedia.co.jp/news/articles/1709/13/news063.html" data-original-href="https://www.itmedia.co.jp/news/articles/1709/13/news063.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.itmedia.co.jp%2Fnews%2Farticles%2F1709%2F13%2Fnews063.html" data-user-icon="/users/tetsu23/profile.png">Expired</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">にがり：冷奴、澄まし粉（硫酸カルシウム）：湯豆腐、煮物、グルコノデルタラクトン：中華料理、に向いているとのこと。なるほど。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/tetsu23/20170914#bookmark-344798422"><span class="datetime-body">2017/09/14 10:35</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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