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じゃぁ、君の店では瓶に「辛口」ってラベル貼ってある蔵の酒は一切いれてないんかい、という話で。甘口辛口は『造り手が商品に掲載している情報のひとつ』なんだよね。
Kil のブックマーク 2017/10/10 14:59
『脱「辛口のお酒ください」』じゃぁ、君の店では瓶に「辛口」ってラベル貼ってある蔵の酒は一切いれてないんかい、という話で。甘口辛口は『造り手が商品に掲載している情報のひとつ』なんだよね。2017/10/10 14:59
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ameblo.jp/itamaebenichi2017/10/05
板前日記1999年 web日記とよばれた時代から書き続けている店主の日々の記録です。 板前の日常を垣間見ることで、パンフレットでは書ききれない店の姿勢までうかがえるかもしれません。 昨日友人の日本料理店で持...
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じゃぁ、君の店では瓶に「辛口」ってラベル貼ってある蔵の酒は一切いれてないんかい、という話で。甘口辛口は『造り手が商品に掲載している情報のひとつ』なんだよね。
Kil のブックマーク 2017/10/10 14:59
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『脱「辛口のお酒ください」』
ameblo.jp/itamaebenichi2017/10/05
板前日記1999年 web日記とよばれた時代から書き続けている店主の日々の記録です。 板前の日常を垣間見ることで、パンフレットでは書ききれない店の姿勢までうかがえるかもしれません。 昨日友人の日本料理店で持...
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