日本の中華は日本人好みの料理になるよう研究し尽くされて出来たもの。キムチだってそう。日本のが絶品なのは日本の漬物浅漬け文化に倣って作られてるため。インドカレーもそう。偽物とかそういうのはナンセンス。

mouseion のブックマーク 2017/12/30 19:31

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/353084405/comment/mouseion" data-user-id="mouseion" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/togetter.com/li/1184919" data-original-href="https://togetter.com/li/1184919" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Ftogetter.com%2Fli%2F1184919" data-user-icon="/users/mouseion/profile.png">テレビ番組「世界のニセ寿司を成敗！本当の寿司はこう！」→でも中国人から「餃子は水餃子が基本」と言われたら嫌じゃない？</a><br><p style="clear: left">日本の中華は日本人好みの料理になるよう研究し尽くされて出来たもの。キムチだってそう。日本のが絶品なのは日本の漬物浅漬け文化に倣って作られてるため。インドカレーもそう。偽物とかそういうのはナンセンス。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/mouseion/20171230#bookmark-353084405"><span class="datetime-body">2017/12/30 19:31</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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テレビ番組「世界のニセ寿司を成敗！本当の寿司はこう！」→でも中国人から「餃子は水餃子が基本」と言われたら嫌じゃない？

togetter.com2017/12/30

井上純一（希有馬屋）『逆資本論』発売中 @KEUMAYA 中国から料理人がやってきて「餃子基本は水餃子だ。焼き餃子は余った餃子の食べ方に過ぎない。あとラーメンやチャーハンに餃子を付けるのは言語道断。基本が全...

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