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「優しい味」は味の表現として認めない。
hizakabu のブックマーク 2018/02/08 21:25
「おいしい」以外の言葉で美味しさを伝えられますか?全ライター必見「味を言語化するためのノウハウ」がすごすぎた - ぐるなび みんなのごはん「優しい味」は味の表現として認めない。2018/02/08 21:25
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r.gnavi.co.jp2018/02/08
こんにちは、ライターの榎並です。 僕はライターを生業としており、「みんなのごはん」をはじめ食関係の記事を書く機会も多い。取材する店は大抵素晴らしく、シェフの技術とこだわりが詰まった料理には驚きと感動...
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hizakabu のブックマーク 2018/02/08 21:25
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「おいしい」以外の言葉で美味しさを伝えられますか?全ライター必見「味を言語化するためのノウハウ」がすごすぎた - ぐるなび みんなのごはん
r.gnavi.co.jp2018/02/08
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