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ランチにたまに行く。エスニック料理だけど、くせがなくて食べやすい。
r-taro のブックマーク 2018/02/24 10:23
第66回 医者要らず?ケニア・カンバ族の食事情ランチにたまに行く。エスニック料理だけど、くせがなくて食べやすい。2018/02/24 10:23
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natgeo.nikkeibp.co.jp2018/02/23
東アフリカのケニアには42の部族がいるという。スワヒリ語と英語を公用語とするものの、部族はそれぞれの言語を持ち、文化や伝統も異なるそうだ。 「もちろん、料理も違いますよ」 席についた私にフローレンス・...
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第66回 医者要らず?ケニア・カンバ族の食事情
東アフリカのケニアには42の部族がいるという。スワヒリ語と英語を公用語とするものの、部族はそれぞれの言語を持ち、文化や伝統も異なるそうだ。 「もちろん、料理も違いますよ」 席についた私にフローレンス・...
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