「アメリカナイズされたイタリア料理」か…。イタリア南部にはスペイン植民地経由で流入したが、イタリア北部ではトマトは一般的でない、と。むしろドイツやアイルランドのジャガイモの方が謎か。

filinion のブックマーク 2018/05/12 23:24

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/363933736/comment/filinion" data-user-id="filinion" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/blog.livedoor.jp/drazuli/archives/9130367.html" data-original-href="http://blog.livedoor.jp/drazuli/archives/9130367.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fblog.livedoor.jp%2Fdrazuli%2Farchives%2F9130367.html" data-user-icon="/users/filinion/profile.png">「１６世紀まで存在しなかったトマトがイタリア料理で不可欠になったのは何故なのか」海外の反応 : 暇は無味無臭の劇薬</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%AD%B4%E5%8F%B2">歴史</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F%E5%93%81">食品</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">「アメリカナイズされたイタリア料理」か…。イタリア南部にはスペイン植民地経由で流入したが、イタリア北部ではトマトは一般的でない、と。むしろドイツやアイルランドのジャガイモの方が謎か。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/filinion/20180512#bookmark-363933736"><span class="datetime-body">2018/05/12 23:24</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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