"「粉100gに対して出汁500cc」というのがキモで、これ以上出汁の分量を増やすとかたまりづらくなり、綺麗に丸めるのがめちゃくちゃ難しくなります。" "自信がない人は400ccくらいからスタートするといいかも。"

料理

jiangmin-alt のブックマーク 2018/09/12 12:58

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/364156458/comment/jiangmin-alt" data-user-id="jiangmin-alt" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/yoppy/4550" data-original-href="https://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/yoppy/4550" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fr.gnavi.co.jp%2Fg-interview%2Fentry%2Fyoppy%2F4550" data-user-icon="/users/jiangmin-alt/profile.png">たこ焼きを家で作る時はアレを増やせ！ プロに聞く自宅たこ焼きのレシピ - ぐるなび みんなのごはん</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%96%99%E7%90%86">料理</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">&quot;「粉100gに対して出汁500cc」というのがキモで、これ以上出汁の分量を増やすとかたまりづらくなり、綺麗に丸めるのがめちゃくちゃ難しくなります。&quot; &quot;自信がない人は400ccくらいからスタートするといいかも。&quot;</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/jiangmin-alt/20180912#bookmark-364156458"><span class="datetime-body">2018/09/12 12:58</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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