メープルシロップは好きだが、「ヒトで消炎作用や抗酸化作用を発揮するにはどの程度食べる必要があるか」がわからないとなぁ。あと「ケベコール」ってのはメーラード反応生成物でしょ。

yashoku のブックマーク 2011/04/03 20:39

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/36502270/comment/yashoku" data-user-id="yashoku" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.afpbb.com/articles/-/2793736" data-original-href="https://www.afpbb.com/articles/-/2793736" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.afpbb.com%2Farticles%2F-%2F2793736" data-user-icon="/users/yashoku/profile.png">メープルシロップも「スーパーフード」の仲間入り 米研究</a><br><p style="clear: left">メープルシロップは好きだが、「ヒトで消炎作用や抗酸化作用を発揮するにはどの程度食べる必要があるか」がわからないとなぁ。あと「ケベコール」ってのはメーラード反応生成物でしょ。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/yashoku/20110403#bookmark-36502270"><span class="datetime-body">2011/04/03 20:39</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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