鉄板焼きするときに豆腐の薄切りが我が家の定番メニュー、冷蔵庫にストックしてるふつうのパック入り絹ごしでOK。薄く切って、両面きつね色になるまで焼く味付けは醤油か塩で、美味しいよ

tetsuya_m のブックマーク 2018/06/01 12:39

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/365114915/comment/tetsuya_m" data-user-id="tetsuya_m" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/anond.hatelabo.jp/20180514145520" data-original-href="https://anond.hatelabo.jp/20180514145520" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fanond.hatelabo.jp%2F20180514145520" data-user-icon="/users/tetsuya_m/profile.png">焼いた豆腐うめーーー！</a><br><p style="clear: left">鉄板焼きするときに豆腐の薄切りが我が家の定番メニュー、冷蔵庫にストックしてるふつうのパック入り絹ごしでOK。薄く切って、両面きつね色になるまで焼く味付けは醤油か塩で、美味しいよ</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/tetsuya_m/20180601#bookmark-365114915"><span class="datetime-body">2018/06/01 12:39</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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焼いた豆腐うめーーー！

anond.hatelabo.jp2018/05/31

フライパンに水切りした木綿豆腐、白菜、豚バラ肉、シメジ、豚バラ肉、もやしの順番でのせてフタをして蒸し焼き。味付けはなしでポン酢で頂く。一番下になった木綿豆腐にいい感じで焦げ目が付いてて食感もよ...

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