焼いた豆腐うめーーー！

フライパンに 水切りした木綿豆腐、白菜、豚バラ肉、シメジ、豚バラ肉、もやしの順番でのせてフタをして蒸し焼き。 味付けはなしでポン酢で頂く。 一番下になった木綿豆腐にいい感じで焦げ目が付いてて 食感もよくめちゃくちゃ美味しかった！ なんだこれ！！！ またやってみる！！！ と言うか豆腐焼いたら美味い！！！ ※追記 豚バラ肉が2回出てきてるのは、って言うのは食材を挟んだ順番、豚バラ2回挟んでます どれぐらい水切りしたらいいの？ってのはボウルに水張って潰れないかな？ってぐらいの重りにしてその間お風呂に入ってる感じの時間の水切り（20～30分かな？）厚みが3/4ぐらいになって手でちぎるとボソボソって感じ（見よう見まねで適当に水切りしたらうまくいったパターンｗ）

[anmin7]

ククク、豚バラで挟むことでその脂をしめじに吸わせる悪魔的発想……！

[chidukosawada951]

豚バラ肉は魔法食材！

[hungchang]

豚バラ肉は何でもうまくする。

[ustam]

「厚揚げの方が美味い」って言うと「厚揚げの方が高いだろ！」って逆ギレされるやつですか？

[udonkokko]

厚揚げ焼いて生姜醤油で食べるのが好きだなー

[kenzy_n]

キムチを載せる

[prdxa]

栃尾揚げこそ至高

[atahara]

あら美味しそう。

[mutinomuti]

全部入れてチンでもいい気がし(´･_･`)

[lifefucker]

なんで卵いれないの？

[uaoghif]

焼き豆腐うまい。ダイエットの時にお世話になりました。

[el-bronco]

この料理を試したいので、水切りした豆腐を所望します

[cider_kondo]

関係ないけど、今日、中小企業保護を「大企業の参入拒否」という形で実装すると、(消費財の場合)巨大流通企業に買い叩かれて廃業かブラック企業化の二択になりがち、と再認識したのでたまには高い豆腐も買おうぜ(謎

[hauhau_suta]

分かるうまいよなぁ

[willbehappy777]

出来上がりの写真がみたいですぅ。

[eirun]

今調べたら水切り済お豆腐ってやっぱり売ってるようだ。

[bjita]

豚と白菜のミルフィーユ的なものに焼き豆腐入れてもいいのかしらん

[guru_guru]

知ってるかもだけど牛肉焼いたのもうまいよ。

[migrant777]

雪虎竹虎

[pikopikopan]

ゴーヤチャンプルー

[moons]

ひき肉とネギと麻婆豆腐の素と混ぜてフライパンで焼くだけで悪魔的美味…しかもカロリーも控えめ

[tetsuya_m]

鉄板焼きするときに豆腐の薄切りが我が家の定番メニュー、冷蔵庫にストックしてるふつうのパック入り絹ごしでOK。薄く切って、両面きつね色になるまで焼く味付けは醤油か塩で、美味しいよ

[robamimim]

うまそう！

[cj3029412]

（タジン鍋でやってもおいしいよー😺）

[nost0nost]

優作鍋　美味しいよね

[alivekanade]

豆腐は揚げるのが1番うまいが、ゴーヤチャンプルは例外だ。あの豆腐最高に美味いよあれ。

[notr85]

焼き豆腐美味しいよね。煮物に入ってるのも美味しい。

[uunfo]

そりゃわざわざ焼き豆腐が売られてるんだから

[kote2kote2]

ゴーヤチャンプルもオススメ

[deep_one]

それはつまり豆腐ステーキだろ。ポン酢味付けなら和風豆腐ステーキ。

[name-25137412]

面倒だからいつもそのまま冷奴にしちゃうけど、たまにはこういうのもいいな

[gomez_se]

うまそ

[yako_baum]

いい。やってみる。