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「黒くなるとアクが抜けるという理屈がまったくわからないが、きっとイタリアではことわざになるくらい常識なのだろう。」
agrisearch のブックマーク 2018/08/28 21:59
猛烈に渋い未熟なクルミで真っ黒い酒(ノチーノ)を作る[果物][料理][news]「黒くなるとアクが抜けるという理屈がまったくわからないが、きっとイタリアではことわざになるくらい常識なのだろう。」2018/08/28 21:59
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dailyportalz.jp2018/08/27
果実酒といえば、梅、カリン、レモンなどを思い浮かべるが、イタリアには未完熟の青いクルミとウォッカで作る、ノチーノというリキュールがあるらしい。 試しにと作ってみたのだが、これが私の知っている常識と全...
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「黒くなるとアクが抜けるという理屈がまったくわからないが、きっとイタリアではことわざになるくらい常識なのだろう。」
agrisearch のブックマーク 2018/08/28 21:59
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猛烈に渋い未熟なクルミで真っ黒い酒(ノチーノ)を作る
dailyportalz.jp2018/08/27
果実酒といえば、梅、カリン、レモンなどを思い浮かべるが、イタリアには未完熟の青いクルミとウォッカで作る、ノチーノというリキュールがあるらしい。 試しにと作ってみたのだが、これが私の知っている常識と全...
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