近代食文化研究会さんのツイートhttps://twitter.com/ksk18681912/や著書『お好み焼きの戦前史』を読んでみるといいと思います。最近ではラーメンや福神漬、ソースについて知りました。資料にきちんとあたられています

MyPLB のブックマーク 2018/09/19 20:51

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/371322223/comment/MyPLB" data-user-id="MyPLB" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/anond.hatelabo.jp/20180919002856" data-original-href="https://anond.hatelabo.jp/20180919002856" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fanond.hatelabo.jp%2F20180919002856" data-user-icon="/users/MyPLB/profile.png">フランスパン、麻婆豆腐とか広めた起源のはっきりしてる食べ物ほかにある？</a><br><p style="clear: left">近代食文化研究会さんのツイート<a href="https://twitter.com/ksk18681912/" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://twitter.com/ksk18681912/</a>や著書『お好み焼きの戦前史』を読んでみるといいと思います。最近ではラーメンや福神漬、ソースについて知りました。資料にきちんとあたられています</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/MyPLB/20180919#bookmark-371322223"><span class="datetime-body">2018/09/19 20:51</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう！

フランスパン、麻婆豆腐とか広めた起源のはっきりしてる食べ物ほかにある？

anond.hatelabo.jp2018/09/19

日本にフランスパンを普及させたフィリップ・ビゴさん亡くなって思ったんだが、今となっては当たり前にある食べ物や料理で広めた人や店とか起源がはっきりしてるもの他にある？できれば戦後以降。例）麻婆豆腐 ...

171 人がブックマーク・88 件のコメント

他のコメントを読む

＼コメントがサクサク読めるアプリです／

はてなブックマーク

フランスパン、麻婆豆腐とか広めた起源のはっきりしてる食べ物ほかにある？

はてなブックマーク

公式Twitter

はてなのサービス