ブログ書いた!意外と知らない小麦粉の「強力粉」「中力粉」「薄力粉」の違いについて解説します。それぞれ理解して用途によって使い分けましょう。 #料理

KazuoLv1KazuoLv1 のブックマーク 2018/11/08 10:10

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薄力粉・強力粉の違いについて解説!小麦粉の特徴を知ろう - おうちクエスト

    料理やお菓子のレシピに良く出てくる小麦粉。しかしレシピによっては「薄力粉(はくりきこ)」「強力粉(きょうりきこ)」「小麦粉」など表記が違っていることが良くあります。 何が違うのか記事で解説します!...

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