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自身の介護体験と和洋の料理研究の果てに築き上げたスープ、汁物のすべてを、懇切丁寧にお教えします。読者は、おつゆもの、スープの作り方を個々別々の処方として学ばれずに、法則的解説で、調理ができるはず。
hiroette のブックマーク 2010/12/22 12:20
Amazon.co.jp: あなたのために: いのちを支えるス-プ: 辰巳芳子: 本[料理][レシピ][スープ][食]自身の介護体験と和洋の料理研究の果てに築き上げたスープ、汁物のすべてを、懇切丁寧にお教えします。読者は、おつゆもの、スープの作り方を個々別々の処方として学ばれずに、法則的解説で、調理ができるはず。2010/12/22 12:20
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