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食文化は面白い。人間の味覚はそれほど変わらないけど、食文化は地域や歴史とかが絡んでくるので面白い。
rti7743 のブックマーク 2019/02/02 00:14
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www.hotpepper.jp2019/02/01
旧ソ連諸国の料理まで楽しめるお店 約1710万平方キロメートルという、世界最大の国土を持つ国、ロシア。 これだけの広大な国だと、当然のこと、地方によって食文化もさまざまです。が、ロシア料理そのものが、イ...
89 人がブックマーク・14 件のコメント
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【旧ソ連諸国グルメ】ロシア料理ってよくわからないのでロシア料理の人に教わってきた - メシ通 | ホットペッパーグルメ
旧ソ連諸国の料理まで楽しめるお店 約1710万平方キロメートルという、世界最大の国土を持つ国、ロシア。 これだけの広大な国だと、当然のこと、地方によって食文化もさまざまです。が、ロシア料理そのものが、イ...
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