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禁煙化してない飲食店はもはや「18%の客の都合に82%の客が合わせる」不自然な状態を強いているとの指摘。↓バリアフリー化は店が客に合わせているだけ、顧客間の得失衝突とは全く違うゾ。
Gl17 のブックマーク 2019/02/25 22:20
串カツ田中の絶好調で分かった、飲食店「禁煙化待ったなし」の現実(加谷 珪一) @gendai_biz禁煙化してない飲食店はもはや「18%の客の都合に82%の客が合わせる」不自然な状態を強いているとの指摘。↓バリアフリー化は店が客に合わせているだけ、顧客間の得失衝突とは全く違うゾ。2019/02/25 22:20
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gendai.media2019/02/20
ほぼ全席の禁煙化に踏み切った「串カツ田中」が決算を迎え、禁煙がビジネスにどのような影響を与えるのか明らかになってきた。 禁煙にしたからといって劇的に業績が向上するわけではないが、もっとも重要な指標で...
43 人がブックマーク・17 件のコメント
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禁煙化してない飲食店はもはや「18%の客の都合に82%の客が合わせる」不自然な状態を強いているとの指摘。↓バリアフリー化は店が客に合わせているだけ、顧客間の得失衝突とは全く違うゾ。
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串カツ田中の絶好調で分かった、飲食店「禁煙化待ったなし」の現実(加谷 珪一) @gendai_biz
ほぼ全席の禁煙化に踏み切った「串カツ田中」が決算を迎え、禁煙がビジネスにどのような影響を与えるのか明らかになってきた。 禁煙にしたからといって劇的に業績が向上するわけではないが、もっとも重要な指標で...
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