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う~ん、全面禁煙実施と客単価減・客数増が因果関係なのか相関関係なのかこれだけではハッキリしないような。禁煙化の流れ自体は歓迎だけど。
damegano のブックマーク 2019/02/20 07:38
串カツ田中の絶好調で分かった、飲食店「禁煙化待ったなし」の現実(加谷 珪一) @gendai_biz[食]う~ん、全面禁煙実施と客単価減・客数増が因果関係なのか相関関係なのかこれだけではハッキリしないような。禁煙化の流れ自体は歓迎だけど。2019/02/20 07:38
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gendai.media2019/02/20
ほぼ全席の禁煙化に踏み切った「串カツ田中」が決算を迎え、禁煙がビジネスにどのような影響を与えるのか明らかになってきた。 禁煙にしたからといって劇的に業績が向上するわけではないが、もっとも重要な指標で...
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う~ん、全面禁煙実施と客単価減・客数増が因果関係なのか相関関係なのかこれだけではハッキリしないような。禁煙化の流れ自体は歓迎だけど。
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串カツ田中の絶好調で分かった、飲食店「禁煙化待ったなし」の現実(加谷 珪一) @gendai_biz
ほぼ全席の禁煙化に踏み切った「串カツ田中」が決算を迎え、禁煙がビジネスにどのような影響を与えるのか明らかになってきた。 禁煙にしたからといって劇的に業績が向上するわけではないが、もっとも重要な指標で...
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