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「豚コレラは人に影響はないと言われるが、万が一、豚に感染を広げる原因となっては取り返しがつかない」
agrisearch のブックマーク 2019/02/26 12:36
豚コレラ、ジビエ業界に打撃 亥年で人気のしし鍋も自粛:朝日新聞デジタル[news][動物][料理][畜産][リスク]「豚コレラは人に影響はないと言われるが、万が一、豚に感染を広げる原因となっては取り返しがつかない」2019/02/26 12:36
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www.asahi.com2019/02/24
愛知県と岐阜県で相次いで発生した豚コレラが、ジビエ業界に深刻な打撃を与えている。田畑を荒らす野生イノシシを捕らえ、食材として活用する取り組みが広がりつつあったが、販売自粛などを迫られている。 愛知県...
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豚コレラ、ジビエ業界に打撃 亥年で人気のしし鍋も自粛:朝日新聞デジタル
愛知県と岐阜県で相次いで発生した豚コレラが、ジビエ業界に深刻な打撃を与えている。田畑を荒らす野生イノシシを捕らえ、食材として活用する取り組みが広がりつつあったが、販売自粛などを迫られている。 愛知県...
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