“「日本人が喜ぶものをということで、ナンはどんどん大きく、甘く、ふかふかになっていきました” “今やインネパ店には、「チョコレートナンやハニーチーズナン” あの甘いチーズナンはインドのものではないのか。

mur2 のブックマーク 2024/05/09 22:35

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インド人が驚く日本の｢ナン｣独自すぎる進化

toyokeizai.net2019/05/06

インド料理店に行くと、こんな光景がよく見られる。ターリー皿（銀色の丸い大きな皿）の上に、バターチキンなどのカレーと生野菜サラダ。そしてその横には、ターリー皿からはみ出した巨大ナン。ところがカレーの...

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