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美味しい作り方と、親しみのある味は別物で、後者を作る時に前者の作り方で作って悩む人、結構いると思う
quick_past のブックマーク 2019/05/15 09:54
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togetter.com2019/05/14
三条友美 @tomomisanjo 《ついに町の中華屋さんのチャーハンの味を極めた(・∀・)》感動。 これ、意外と難物で、結構ネットでも町の中華屋の炒飯の味にするにはどうしたらいい？とかいうスレッドが立つんだけど。...
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20年近く追い求め続けた「町の中華屋さんのチャーハンの味」をようやく極めた報告に対してレシピの推理をする人たち
三条友美 @tomomisanjo 《ついに町の中華屋さんのチャーハンの味を極めた(・∀・)》感動。 これ、意外と難物で、結構ネットでも町の中華屋の炒飯の味にするにはどうしたらいい？とかいうスレッドが立つんだけど。...
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