タンパク質やミネラルがしっかり取れるだけでもかなりすごくない?しかもオメガ3脂肪酸。外食しても脂質(不飽和とオメガ6)か炭水化物くらいしか摂ってない人多いよね。

yoko_kitchenyoko_kitchen のブックマーク 2019/05/24 10:41

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寿司という食い物は過大評価

    ではあるまいか 確かにたんぱく質と炭水化物という 黄金の組み合わせで 旨さを追求しているといえる 醤油により塩分もえて 魚の脂分によりほどよく脂質も得られる 切り身には豊富なビタミンとミネラルが含まれて...

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