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完璧なカレーなどといったものは存在しない。完璧なフォン・ド・ボーが存在しないようにね。
daydollarbotch のブックマーク 2019/07/08 19:57
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anond.hatelabo.jp2019/07/08
最近、カレーばっかり作っている。 作り方は簡単、最初にホールスパイスをテンパリングしてにんにく、生姜を入れて、玉ねぎを炒めて、トマトを煮詰めて、鶏肉を入れて、水を入れて少し煮込んでスパイス入れて、ち...
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完璧なカレーなどといったものは存在しない。完璧なフォン・ド・ボーが存在しないようにね。
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カレーの話を聴け
最近、カレーばっかり作っている。 作り方は簡単、最初にホールスパイスをテンパリングしてにんにく、生姜を入れて、玉ねぎを炒めて、トマトを煮詰めて、鶏肉を入れて、水を入れて少し煮込んでスパイス入れて、ち...
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