“これが発端となり、牛乳のかわりに日持ちのするカレーの香辛料を使って、シチューと同様の食材で作った料理をイギリス人の船乗りが考案しており、これがイギリス的なカレーの由来のひとつとされる[2][3][4]。”

maple_magician のブックマーク 2019/08/08 20:37

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4672705596409443138/comment/maple_magician" data-user-id="maple_magician" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC" data-original-href="https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fja.wikipedia.org%2Fwiki%2F%25E3%2582%25AB%25E3%2583%25AC%25E3%2583%25BC" data-user-icon="/users/maple_magician/profile.png">カレー - Wikipedia</a><br><p style="clear: left">“これが発端となり、牛乳のかわりに日持ちのするカレーの香辛料を使って、シチューと同様の食材で作った料理をイギリス人の船乗りが考案しており、これがイギリス的なカレーの由来のひとつとされる[2][3][4]。”</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/maple_magician/20190808#bookmark-4672705596409443138"><span class="datetime-body">2019/08/08 20:37</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう！

カレー - Wikipedia

ja.wikipedia.org2006/06/25

この項目では、香辛料を用いたインド料理全般について説明しています。カレーを米飯にかけて食べる料理については「カレーライス」をご覧ください。その他については「カレー (曖昧さ回避)」をご覧ください。 ...

32 人がブックマーク・5 件のコメント

他のコメントを読む

＼コメントがサクサク読めるアプリです／

はてなブックマーク

カレー - Wikipedia

はてなブックマーク

公式Twitter

はてなのサービス