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山田錦の品質コンテスト 「獺祭」の旭酒造会長に聞く
suyntory_junnama のブックマーク 2019/08/20 13:11
世界驚かす 「獺祭」の旭酒造、酒米の品質コンテスト - 日本経済新聞[kigyou][gijyutu]山田錦の品質コンテスト 「獺祭」の旭酒造会長に聞く2019/08/20 13:11
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www.nikkei.com2019/08/20
日本酒「獺祭(だっさい)」蔵元の旭酒造(山口県岩国市)が、原料としている酒米「山田錦」の品質コンテストを今年度から始める。審査で評価が1位になったコメは生産農家から50俵2500万円という破格の値段で購入...
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山田錦の品質コンテスト 「獺祭」の旭酒造会長に聞く
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世界驚かす 「獺祭」の旭酒造、酒米の品質コンテスト - 日本経済新聞
日本酒「獺祭(だっさい)」蔵元の旭酒造(山口県岩国市)が、原料としている酒米「山田錦」の品質コンテストを今年度から始める。審査で評価が1位になったコメは生産農家から50俵2500万円という破格の値段で購入...
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