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伊豆諸島の特産品「明日葉」、三宅島の「西野農園」
agrisearch のブックマーク 2019/10/16 15:38
火山の島で農業を続けるということ。とある農園主の「喪失」と「再生」の物語 - メシ通 | ホットペッパーグルメ[news][野菜][農園][地域][経営]伊豆諸島の特産品「明日葉」、三宅島の「西野農園」2019/10/16 15:38
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www.hotpepper.jp2019/10/15
日本には、その地域独自の食材や料理がありますよね。 僕がライフワークとして巡っている離島にも珍しいものはたくさんありますが、東京都の島々・伊豆諸島には、特産品と言える「明日葉」なる万能食材があるのを...
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