『18世紀後半に仙台藩藩医であった工藤平助が不要な舶来品の輸入を戒めた『報国以言』によれば、当時、砂糖輸入量の3分の1が菓子の材料であり、3分の2が(略)貧しい人々が空腹を満たす食用となっていた』へえ。

KariumNitrate のブックマーク 2022/10/29 11:01

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