この3000〜4000年の間に素材も進化してるし、推測で再現した部分に無意識に現代人の味覚や調理法が作用してると思うので本当にまんま「古代メソポタミア料理」ではないとは思うけど面白い。

食
歴史

susahadeth52623 のブックマーク 2020/01/30 12:35

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4680805602911068354/comment/susahadeth52623" data-user-id="susahadeth52623" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/dailyportalz.jp/kiji/ancient-Mesopotamian-cuisine" data-original-href="https://dailyportalz.jp/kiji/ancient-Mesopotamian-cuisine" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fdailyportalz.jp%2Fkiji%2Fancient-Mesopotamian-cuisine" data-user-icon="/users/susahadeth52623/profile.png">古代メソポタミアの料理を食べた感想は「毎日食べたい」だった</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%AD%B4%E5%8F%B2">歴史</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">この3000〜4000年の間に素材も進化してるし、推測で再現した部分に無意識に現代人の味覚や調理法が作用してると思うので本当にまんま「古代メソポタミア料理」ではないとは思うけど面白い。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/susahadeth52623/20200130#bookmark-4680805602911068354"><span class="datetime-body">2020/01/30 12:35</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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