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>7.フライパンに布巾を敷いて、バットを置き、熱湯をバットの2/3の高さまで入れる/驚愕!このやり方初めて見た。堅い堅くないの調整は、卵丸ごと1個じゃなくて、卵4個+黄身だけ等で調整。わかるけど難しい
chiezo1234 のブックマーク 2020/02/25 14:02
夢の「固いプリン」をつくるにはバットを使え!丸ごとすくって食べたい失敗なしの固いプリンレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ[レシピ]>7.フライパンに布巾を敷いて、バットを置き、熱湯をバットの2/3の高さまで入れる/驚愕!このやり方初めて見た。堅い堅くないの調整は、卵丸ごと1個じゃなくて、卵4個+黄身だけ等で調整。わかるけど難しい2020/02/25 14:02
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www.hotpepper.jp2020/02/25
こんにちは、フードコーディネーターの鈴木麻友子です。 突然ですが、皆さん「プリン」は好きですか? 口の中でとろけるプリンも、もちろん美味しいですが、いま流行りなのは卵感のしっかりある「固めプリン」。 ...
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>7.フライパンに布巾を敷いて、バットを置き、熱湯をバットの2/3の高さまで入れる/驚愕!このやり方初めて見た。堅い堅くないの調整は、卵丸ごと1個じゃなくて、卵4個+黄身だけ等で調整。わかるけど難しい
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こんにちは、フードコーディネーターの鈴木麻友子です。 突然ですが、皆さん「プリン」は好きですか? 口の中でとろけるプリンも、もちろん美味しいですが、いま流行りなのは卵感のしっかりある「固めプリン」。 ...
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