鶏ガラスープとベジブロスがあればカレーからラーメンまで大抵のものは何でも出来る。僕がラーメンのスープを作るときは鶏ガラ2〜3：ベジブロス1が多いかな。（そういえば最近やってない）

yukitakahito のブックマーク 2020/04/17 01:44

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4684376194149650850/comment/yukitakahito" data-user-id="yukitakahito" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/jetnakamura/2020-00261" data-original-href="https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/jetnakamura/2020-00261" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.hotpepper.jp%2Fmesitsu%2Fentry%2Fjetnakamura%2F2020-00261" data-user-icon="/users/yukitakahito/profile.png">余った野菜くずをだしにする「ベジブロス」が栄養たっぷり＆美味しいスープでなにかと便利なのです - メシ通 | ホットペッパーグルメ</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%99%E3%82%B8%E3%83%96%E3%83%AD%E3%82%B9">ベジブロス</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%96%99%E7%90%86">料理</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94">レシピ</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%81%A0%E3%81%97">だし</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%87%8E%E8%8F%9C">野菜</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">鶏ガラスープとベジブロスがあればカレーからラーメンまで大抵のものは何でも出来る。僕がラーメンのスープを作るときは鶏ガラ2〜3：ベジブロス1が多いかな。（そういえば最近やってない）</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/yukitakahito/20200417#bookmark-4684376194149650850"><span class="datetime-body">2020/04/17 01:44</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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