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すんごく時間がかかることがわかったので、コロナが終わったらお店で食べようと思いました/玉ねぎの切り方は真似する!
mimoriman のブックマーク 2020/05/13 23:44
傑出したシェフの料理動画を見て「創作ロジック」に圧倒された。すんごく時間がかかることがわかったので、コロナが終わったらお店で食べようと思いました/玉ねぎの切り方は真似する!2020/05/13 23:44
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blog.tinect.jp2020/05/13
僕はかなりの重度のグルメ偏愛家なのだが、ずっと長い間解けない疑問があった。 それは「なぜ一部のプロは、傑出して美味しいものを作れるのか」である。 レシピが同じで、使う食材も同じ。 それでも料理というの...
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すんごく時間がかかることがわかったので、コロナが終わったらお店で食べようと思いました/玉ねぎの切り方は真似する!
mimoriman のブックマーク 2020/05/13 23:44
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傑出したシェフの料理動画を見て「創作ロジック」に圧倒された。
blog.tinect.jp2020/05/13
僕はかなりの重度のグルメ偏愛家なのだが、ずっと長い間解けない疑問があった。 それは「なぜ一部のプロは、傑出して美味しいものを作れるのか」である。 レシピが同じで、使う食材も同じ。 それでも料理というの...
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