『もやしはバットなどに広げ、ラップをかけずに冷蔵庫に2時間以上（一晩でも可）入れ、表面の水分を飛ばす。そうすることでもやし炒めが水っぽくなりません。』

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cinefuk のブックマーク 2020/06/13 20:05

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4687069222019876706/comment/cinefuk" data-user-id="cinefuk" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/cakes.mu/posts/30429" data-original-href="https://cakes.mu/posts/30429" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fcakes.mu%2Fposts%2F30429" data-user-icon="/users/cinefuk/profile.png">cakes（ケイクス）</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/recipe">recipe</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">『もやしはバットなどに広げ、ラップをかけずに冷蔵庫に2時間以上（一晩でも可）入れ、表面の水分を飛ばす。そうすることでもやし炒めが水っぽくなりません。』</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/cinefuk/20200613#bookmark-4687069222019876706"><span class="datetime-body">2020/06/13 20:05</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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