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2万の包丁なら粉末ハイスの利器材だからグラインダーの熱では焼きは戻らない粉末高速度工具鋼の焼き戻り温度は500℃超えてるから焼きが戻ってもせいぜい表面だけで研ぎ直して貰えば元に戻るよ
death_yasude のブックマーク 2020/06/29 13:46
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togetter.com2020/06/28
勢州たぬき工房 @rabbitueki @t_seiko こんにちは。 グラインダーで包丁が赤熱する位焼いたのなら、切れ味は悪くなったかと。研いでも100%回復する事は無いでしょう。 一般的なダマスカスは鋼とニッケルを積層し...
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「２万円の包丁が…」スーパー前の刃物研ぎに包丁をお願いしたらサビだらけに…刃物屋に聞いたら衝撃の事実を告げられた
勢州たぬき工房 @rabbitueki @t_seiko こんにちは。 グラインダーで包丁が赤熱する位焼いたのなら、切れ味は悪くなったかと。研いでも100%回復する事は無いでしょう。 一般的なダマスカスは鋼とニッケルを積層し...
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