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江戸時代は玄米食ってないと聞いた。柔らかく炊飯する技術がなかったとか。
hokkorikun のブックマーク 2020/07/03 19:50
一食で玄米二合はやはりヤバい...諸事情で再現することになった「江戸時代の食事」、とにかく玄米の圧力がとんでもない江戸時代は玄米食ってないと聞いた。柔らかく炊飯する技術がなかったとか。2020/07/03 19:50
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togetter.com2020/07/03
🥟おうこうはん🍣 @SUSHIwanghaofan いつも「江戸時代の食事がね」みたいなことを授業でしゃべってるんですけど、諸事情で自分でつくる必要がでてきてつくってみたんですよ。玄米2合はやべえっすね。豪華なときは...
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江戸時代は玄米食ってないと聞いた。柔らかく炊飯する技術がなかったとか。
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一食で玄米二合はやはりヤバい...諸事情で再現することになった「江戸時代の食事」、とにかく玄米の圧力がとんでもない
🥟おうこうはん🍣 @SUSHIwanghaofan いつも「江戸時代の食事がね」みたいなことを授業でしゃべってるんですけど、諸事情で自分でつくる必要がでてきてつくってみたんですよ。玄米2合はやべえっすね。豪華なときは...
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