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なんと!パンチェッタって冷蔵庫で作ることができるのですね!!スゴく美味しそう♪
madam-asako のブックマーク 2020/07/07 22:19
1か月熟成!パンチェッタ(塩漬け豚バラ肉)、自家製しました!! | Yaffee’s whisky blog[レシピ]なんと!パンチェッタって冷蔵庫で作ることができるのですね!!スゴく美味しそう♪2020/07/07 22:19
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www.yaffee.work2020/07/07
塩漬けの豚バラ肉「パンチェッタ」は簡単に作り方を説明すると塩漬けし、乾燥させるという燻製する前のベーコンといった感じです。 そこから「生ベーコン」ともいわれています。 ベーコンより肉のうまみや味わい...
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なんと!パンチェッタって冷蔵庫で作ることができるのですね!!スゴく美味しそう♪
madam-asako のブックマーク 2020/07/07 22:19
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1か月熟成!パンチェッタ(塩漬け豚バラ肉)、自家製しました!! | Yaffee’s whisky blog
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塩漬けの豚バラ肉「パンチェッタ」は簡単に作り方を説明すると塩漬けし、乾燥させるという燻製する前のベーコンといった感じです。 そこから「生ベーコン」ともいわれています。 ベーコンより肉のうまみや味わい...
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