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見たことがある手だったので、玉置さんかなと思ったら玉置さんだった。これだったら自分も製麺できそうなので、今度やってみよう。
ArcCosine のブックマーク 2020/07/22 00:35
特別な道具を使わずに作る「手打ち中華麺」で、本格的だけど簡単な手作りラーメンに挑戦してみよう - ぐるなび みんなのごはん[ラーメン][レシピ][玉置標本][料理]見たことがある手だったので、玉置さんかなと思ったら玉置さんだった。これだったら自分も製麺できそうなので、今度やってみよう。2020/07/22 00:35
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r.gnavi.co.jp2020/07/21
一般家庭で素人が手打ちに挑戦する麺といえば、「うどん」か「そば」が定番ですが、今回はラーメンに使われる「中華麺」が簡単に打てる方法を紹介します。作るのは佐野ラーメンや喜多方ラーメンっぽい、ちぢれが...
251 人がブックマーク・42 件のコメント
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一般家庭で素人が手打ちに挑戦する麺といえば、「うどん」か「そば」が定番ですが、今回はラーメンに使われる「中華麺」が簡単に打てる方法を紹介します。作るのは佐野ラーメンや喜多方ラーメンっぽい、ちぢれが...
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