サクサク読めて、アプリ限定の機能も多数!
海原雄山がフランス料理を「何にでもバターと生クリームを使ったソースをかけなきゃ気がすまん」とか言ってたが、逆にフランス人側からは和菓子がこう感じられているということか。
deadwoodman のブックマーク 2020/08/04 17:06
【フランス人の味覚】和菓子は全部「同じ味」?今パリで“足し算の和菓子”が必要なワケ - メシ通 | ホットペッパーグルメ[料理]海原雄山がフランス料理を「何にでもバターと生クリームを使ったソースをかけなきゃ気がすまん」とか言ってたが、逆にフランス人側からは和菓子がこう感じられているということか。2020/08/04 17:06
このブックマークにはスターがありません。 最初のスターをつけてみよう!
www.hotpepper.jp2020/08/03
パリでちらほらと、和菓子を扱うお店が増えてきました。以前までは、あんこのような“甘く煮た豆”にフランス人の味覚が慣れておらず、和菓子はなかなかフランスで広まらないのではないかと言われてきました。それ...
60 人がブックマーク・25 件のコメント
\ コメントが サクサク読める アプリです /
海原雄山がフランス料理を「何にでもバターと生クリームを使ったソースをかけなきゃ気がすまん」とか言ってたが、逆にフランス人側からは和菓子がこう感じられているということか。
このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう!
【フランス人の味覚】和菓子は全部「同じ味」?今パリで“足し算の和菓子”が必要なワケ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
パリでちらほらと、和菓子を扱うお店が増えてきました。以前までは、あんこのような“甘く煮た豆”にフランス人の味覚が慣れておらず、和菓子はなかなかフランスで広まらないのではないかと言われてきました。それ...
60 人がブックマーク・25 件のコメント
\ コメントが サクサク読める アプリです /