〈量の心配がまったくないと、味だけに注目できる。/だから、めちゃうまく感じた〉ラーメン二郎、全店で量を半減すべきでは、と思ったが違うんだろうなぁ。

kamezokamezo のブックマーク 2020/09/01 12:46

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ラーメン二郎好きが驚愕…「麺の量を半減した店」で気づいた「衝撃の事実」(堀井 憲一郎) @gendai_biz

    ある店舗の「量を減らす」宣言 ラーメン二郎は、店によって量がかなり違う。 普通のラーメンを頼んでも、あっという間にべられる店もあれば、かなり頑張って頑張って突き進まないとべきれない店もあって、け...

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