（メシ通）最初は天然でやってたんだよ。でも、ある人からもらった（昆布の）株があって、それが翌年の秋までどう育つのか、港の沿岸で実験してみたんさ。そうしたら天然より伸びて、根がロープに巻き付いたの。

kaku_q-karakuwa のブックマーク 2020/09/16 17:58

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4691467698137956802/comment/kaku_q-karakuwa" data-user-id="kaku_q-karakuwa" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/bubble-b/2020-00373" data-original-href="https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/bubble-b/2020-00373" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.hotpepper.jp%2Fmesitsu%2Fentry%2Fbubble-b%2F2020-00373" data-user-icon="/users/kaku_q-karakuwa/profile.png">「利尻昆布」が和食のプロたちから愛され続ける理由 〜料理の土台を作る生産者の仕事〜 - メシ通 | ホットペッパーグルメ</a><br><p style="clear: left">（メシ通）最初は天然でやってたんだよ。でも、ある人からもらった（昆布の）株があって、それが翌年の秋までどう育つのか、港の沿岸で実験してみたんさ。そうしたら天然より伸びて、根がロープに巻き付いたの。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/kaku_q-karakuwa/20200916#bookmark-4691467698137956802"><span class="datetime-body">2020/09/16 17:58</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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