ネパール系料理屋さんが増えてダルバートを食べる機会が増えたが、上野高架下のインド料理屋さんで出しているネパールプレートのダールががっつりインド風だったので新しい知見を得ている。

kenzy_n のブックマーク 2020/10/14 15:10

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4692774323492458370/comment/kenzy_n" data-user-id="kenzy_n" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/tamaoki/5084" data-original-href="https://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/tamaoki/5084" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fr.gnavi.co.jp%2Fg-interview%2Fentry%2Ftamaoki%2F5084" data-user-icon="/users/kenzy_n/profile.png">豪徳寺の新店「OLD NEPAL」で、ネパール料理のカジャ（軽食）とカナ（ダルバード）を学ぶ旅 - ぐるなび みんなのごはん</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%96%99%E7%90%86">料理</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%81%94%E3%81%AF%E3%82%93">ごはん</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC">カレー</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">ネパール系料理屋さんが増えてダルバートを食べる機会が増えたが、上野高架下のインド料理屋さんで出しているネパールプレートのダールががっつりインド風だったので新しい知見を得ている。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/kenzy_n/20201014#bookmark-4692774323492458370"><span class="datetime-body">2020/10/14 15:10</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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