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『2000年ごろから、イスラエルにはダルフール出身者を中心にスーダンからの難民が増加。スーダン風フムスの特徴は、フムスに卵とトマト、チーズを入れる点です。こってりして美味しそうです。』
cinefuk のブックマーク 2020/11/17 12:05
中東の伝統料理「フムス」をめぐる歴史と戦争 - 歴ログ -世界史専門ブログ-[食][文化][歴史][recipe]『2000年ごろから、イスラエルにはダルフール出身者を中心にスーダンからの難民が増加。スーダン風フムスの特徴は、フムスに卵とトマト、チーズを入れる点です。こってりして美味しそうです。』2020/11/17 12:05
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reki.hatenablog.com2020/11/16
Photo by Paul Goyette 愛ゆえに人は苦しまねばならぬ、愛ゆえに人は悲しまねばならぬ フムスという料理をご存じでしょうか。 トルコ料理やシリア料理などでメゼ(前菜)として出される料理の一種で、ひよこ豆の...
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『2000年ごろから、イスラエルにはダルフール出身者を中心にスーダンからの難民が増加。スーダン風フムスの特徴は、フムスに卵とトマト、チーズを入れる点です。こってりして美味しそうです。』
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Photo by Paul Goyette 愛ゆえに人は苦しまねばならぬ、愛ゆえに人は悲しまねばならぬ フムスという料理をご存じでしょうか。 トルコ料理やシリア料理などでメゼ(前菜)として出される料理の一種で、ひよこ豆の...
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