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出雲蕎麦の田中屋でガレット用の蕎麦粉を買ってチャレンジしてみたが、生地に比してフライパンの面積が小さかったからか具の無いお好み焼き状態だった。ネギと鰹節と醤油で美味しく頂きましたがw
sander のブックマーク 2020/12/07 08:58
蕎麦の国の民として、フランスのガレットと本気で向き合ってみた - ぐるなび みんなのごはん[蕎麦][食][料理]出雲蕎麦の田中屋でガレット用の蕎麦粉を買ってチャレンジしてみたが、生地に比してフライパンの面積が小さかったからか具の無いお好み焼き状態だった。ネギと鰹節と醤油で美味しく頂きましたがw2020/12/07 08:58
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r.gnavi.co.jp2020/12/03
こんにちは。中年になって蕎麦のおいしさがわかってきたココロ社です。 今回は別世界の蕎麦の話をさせていただきます。 写真は深大寺近くに植えてある蕎麦の花。 (このあとずっと茶色っぽい写真になるので……) ...
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蕎麦の国の民として、フランスのガレットと本気で向き合ってみた - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。中年になって蕎麦のおいしさがわかってきたココロ社です。 今回は別世界の蕎麦の話をさせていただきます。 写真は深大寺近くに植えてある蕎麦の花。 (このあとずっと茶色っぽい写真になるので……) ...
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