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“アメリカのメイン州を拠点とし、海藻を使った「昆布ジャーキー」を既に販売している企業『Akua』は、このほど一歩進んだ「昆布バーガー」の開発を手掛けていることを発表した。”
hozho のブックマーク 2020/12/03 20:27
代替肉は海から採取。昆布を使って作る昆布肉バーガー(アメリカ)[ニュース>へー][世俗>企業][生活>食べ物][科学>海洋][科学>技術開発]“アメリカのメイン州を拠点とし、海藻を使った「昆布ジャーキー」を既に販売している企業『Akua』は、このほど一歩進んだ「昆布バーガー」の開発を手掛けていることを発表した。”2020/12/03 20:27
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karapaia.com2020/12/03
近年、環境を配慮した二酸化炭素削減対策が進んでいる。食生活の中でも、肉の代替品として植物由来の肉や培養肉が注目を浴びていることは、これまにでカラパイアでもお伝えした通りだ。 アメリカのメイン州にある...
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“アメリカのメイン州を拠点とし、海藻を使った「昆布ジャーキー」を既に販売している企業『Akua』は、このほど一歩進んだ「昆布バーガー」の開発を手掛けていることを発表した。”
hozho のブックマーク 2020/12/03 20:27
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代替肉は海から採取。昆布を使って作る昆布肉バーガー(アメリカ)
karapaia.com2020/12/03
近年、環境を配慮した二酸化炭素削減対策が進んでいる。食生活の中でも、肉の代替品として植物由来の肉や培養肉が注目を浴びていることは、これまにでカラパイアでもお伝えした通りだ。 アメリカのメイン州にある...
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