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2年前の史上最高値の舞台裏→https://gendai.ismedia.jp/articles/-/59286
agrisearch のブックマーク 2021/01/06 21:00
今年の初競りマグロは2084万円…関係者から批判されても、すしざんまいがこだわる理由(川本 大吾) @gendai_biz[料理][ビジネス][漁業]2年前の史上最高値の舞台裏→<a href="https://gendai.ismedia.jp/articles/-/59286" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://gendai.ismedia.jp/articles/-/59286</a>2021/01/06 21:00
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gendai.media2021/01/05
年明け5日早朝、東京・豊洲市場(江東区)で新春恒例の初競りが行われた。国内だけでなく、海外からも多くの魚介が集まる豊洲で、ひときわ注目を集めるのがマグロの初競り。2年前には、すしチェ-ン「すしざんま...
10 人がブックマーク・3 件のコメント
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agrisearch のブックマーク 2021/01/06 21:00
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今年の初競りマグロは2084万円…関係者から批判されても、すしざんまいがこだわる理由(川本 大吾) @gendai_biz
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年明け5日早朝、東京・豊洲市場(江東区)で新春恒例の初競りが行われた。国内だけでなく、海外からも多くの魚介が集まる豊洲で、ひときわ注目を集めるのがマグロの初競り。2年前には、すしチェ-ン「すしざんま...
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