トランス脂肪酸は、広く行なわれている製油法の過程で生じる脂肪で、血液中の悪玉コレステロールを増加させ、心臓血管系の病気の危険性を高める危険な有害物質です。

selftanselftan のブックマーク 2024/03/29 16:50

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揚げ物 トランス脂肪酸 危険 サックサックの 揚げ物は要注意 | 危ない外食

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