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中華鍋は構造上IHは無理だし、ガスでも現在主流の安全装置、SIセンサーコンロだと安全装置切らないと使えないとかあって、もう家庭で使うには難があると思う。なのでプロの店の方法を真似するのは上手くいかない
TakamoriTarou のブックマーク 2021/03/13 21:06
プロ仕様中華鍋×超人気中華店レシピで自宅チャーハンしたら、あまりにお店の味過ぎて自炊生活が劇的に変わりそう - ぐるなび みんなのごはん中華鍋は構造上IHは無理だし、ガスでも現在主流の安全装置、SIセンサーコンロだと安全装置切らないと使えないとかあって、もう家庭で使うには難があると思う。なのでプロの店の方法を真似するのは上手くいかない2021/03/13 21:06
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r.gnavi.co.jp2021/03/12
ライターの小野です。 外出を控えるようになり、自炊が増えた。料理のレパートリーが増え、腕も上がってきたように思う。一方で、一向に上達しないメニューもある。 チャーハンだ。 なんとなくの具材で、なんとな...
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ライターの小野です。 外出を控えるようになり、自炊が増えた。料理のレパートリーが増え、腕も上がってきたように思う。一方で、一向に上達しないメニューもある。 チャーハンだ。 なんとなくの具材で、なんとな...
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