タイトル読んでサムネイル見て、一瞬頭がバグったｗ　予めパン粉を炒めて、揚げ色っぽくするのは考えもつかなかった。豚とか鶏だと生焼きになると危ないから難しいけど、牛肉なら応用できそう。

tikuwa_ore のブックマーク 2021/03/13 10:51

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4699691522881249474/comment/tikuwa_ore" data-user-id="tikuwa_ore" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/sakanaya-sandaime/2021-00302" data-original-href="https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/sakanaya-sandaime/2021-00302" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.hotpepper.jp%2Fmesitsu%2Fentry%2Fsakanaya-sandaime%2F2021-00302" data-user-icon="/users/tikuwa_ore/profile.png">ブリ刺身を揚げずにサクサク「ソースブリかつ丼」にして大盛りご飯と頬張ってほしい【魚屋三代目】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%96%99%E7%90%86">料理</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94">レシピ</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%81%93%E3%82%8C%E3%81%AF%E3%81%99%E3%81%94%E3%81%84">これはすごい</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">タイトル読んでサムネイル見て、一瞬頭がバグったｗ　予めパン粉を炒めて、揚げ色っぽくするのは考えもつかなかった。豚とか鶏だと生焼きになると危ないから難しいけど、牛肉なら応用できそう。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/tikuwa_ore/20210313#bookmark-4699691522881249474"><span class="datetime-body">2021/03/13 10:51</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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