“時代に翻弄されてきた台湾の生き様が見えてきた！その歴史を解き明かす５人のストリートシェフたち。戦後生まれの牛肉麺、台湾発祥（？）の牡蠣（かき）オムレツ、日本の味が香る麺線など激ウマ料理が満載。”

u-li のブックマーク 2021/03/16 13:52

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4699874565881469858/comment/u-li" data-user-id="u-li" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.nhk.jp/p/bs1sp/ts/YMKV7LM62W/episode/te/9QMG6RY7LP/" data-original-href="https://www.nhk.jp/p/bs1sp/ts/YMKV7LM62W/episode/te/9QMG6RY7LP/" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.nhk.jp%2Fp%2Fbs1sp%2Fts%2FYMKV7LM62W%2Fepisode%2Fte%2F9QMG6RY7LP%2F" data-user-icon="/users/u-li/profile.png">「突撃!ストリートシェフ@台北」 - BSスペシャル</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%AD%B4%E5%8F%B2">歴史</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%96%99%E7%90%86">料理</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E5%8F%B0%E6%B9%BE">台湾</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%96%87%E5%8C%96">文化</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F%E4%BA%8B">食事</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%86%E3%83%AC%E3%83%93">テレビ</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">“時代に翻弄されてきた台湾の生き様が見えてきた！その歴史を解き明かす５人のストリートシェフたち。戦後生まれの牛肉麺、台湾発祥（？）の牡蠣（かき）オムレツ、日本の味が香る麺線など激ウマ料理が満載。”</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/u-li/20210316#bookmark-4699874565881469858"><span class="datetime-body">2021/03/16 13:52</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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