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へー。夢があるね。「江戸時代後期から三鷹市大沢地区で栽培されてきた『三鷹大沢わさび』が、国内にほとんど残っていない『幻のワサビ』であることがワサビ研究の第一人者（略）の山根京子さん（48）の分析で判明」
diet55 のブックマーク 2021/03/20 10:57
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www.tokyo-np.co.jp2021/03/20
江戸時代後期から三鷹市大沢地区で栽培されてきた「三鷹大沢わさび」が、国内にほとんど残っていない「幻のワサビ」であることがワサビ研究の第一人者で岐阜大准教授の山根京子さん（４８）の分析で判明した。十...
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三鷹大沢わさびは「幻のワサビ」 岐阜大・山根准教授が特定 ルーツは岐阜県：東京新聞 TOKYO Web
江戸時代後期から三鷹市大沢地区で栽培されてきた「三鷹大沢わさび」が、国内にほとんど残っていない「幻のワサビ」であることがワサビ研究の第一人者で岐阜大准教授の山根京子さん（４８）の分析で判明した。十...
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