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“冷凍フィレとしては安い。廉価なフライ材料として出回っている。 カンボジア、タイ、ベトナムでは重要な食用魚だった。天然ものは絶滅の危機にある。”
hozho のブックマーク 2022/02/25 04:59
バサ (パンガシウス) | 市場魚貝類図鑑[世俗>農林水産][生活>食べ物][科学>生物]“冷凍フィレとしては安い。廉価なフライ材料として出回っている。 カンボジア、タイ、ベトナムでは重要な食用魚だった。天然ものは絶滅の危機にある。”2022/02/25 04:59
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