パラパラ通り越してパサパサになるのは単に失敗しているだけ。予め卵を混ぜてやるときは炊きたて飯を使い、冷やご飯を使う場合は酒・ダシ醤油・スープなどで水分を調節してやると上手くいく。

tikuwa_ore のブックマーク 2021/05/10 05:11

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4702389237613104770/comment/tikuwa_ore" data-user-id="tikuwa_ore" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/anond.hatelabo.jp/20210509185326" data-original-href="https://anond.hatelabo.jp/20210509185326" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fanond.hatelabo.jp%2F20210509185326" data-user-icon="/users/tikuwa_ore/profile.png">パラパラチャーハン信仰に騙されるな、お前たち</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E5%A2%97%E7%94%B0">増田</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%96%99%E7%90%86">料理</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94">レシピ</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%8D%E3%82%BF">ネタ</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">パラパラ通り越してパサパサになるのは単に失敗しているだけ。予め卵を混ぜてやるときは炊きたて飯を使い、冷やご飯を使う場合は酒・ダシ醤油・スープなどで水分を調節してやると上手くいく。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/tikuwa_ore/20210510#bookmark-4702389237613104770"><span class="datetime-body">2021/05/10 05:11</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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